生活在美国，小费是一个离不开的东西。您为别人提供了服务和帮助，您会收到小费。别人给你提供了服务和援助，你要给别人小费。在美国社会里，这已经成了一条不成文的规矩。融入美国社会虽然需要很多东西，但是，小费文化是一个移民应该懂得的东西。

　　刚到美国的时候，得空就到中餐馆打工挣点外快。一开始是当BUSBOY，一个小时五块钱工资，小费是由WAITERS或者WAITRESS把他们一天所得小费的百分之十拿出来给BUSBOY当小费。一天下来，小费不过十多块钱。总认为WAITERS或者WAITRESS应该给自己更多一点的小费但是每次都非常失望。于是，下决心升级为WAITER。

 　几天下来，我当WAITER是一把好手，善于同客人们交流谈吐机智幽默因此小费也不少。记得在纽约打工的时候，有一对美国夫妇每次来就点两碗鸡蛋汤和两个春卷，每次都搁下20块钱，其中大约 

十五块钱是小费。这应该是小费比例中比较高的一个。还有一个亚裔老太太，每次来吃饭都点一菜一汤，然后不论花多少都搁下100美元。一搬都是七十多块钱的小费。我那个时候就希望这老太太健康长寿万寿无疆，天天光顾我们店里次次找我当WAITER。

　　两种人给小费是最抠门儿的。一种人是黑人。把你折腾个够，然后给你个毛八分儿的。再一种人是印度人，他们粘上毛比猴子还精，一分一厘算得比计算器还精确。小费就甭想了。谁给他们服务整个一个当雷锋了，不过，餐馆老板喜欢呀，不论什么种儿都是他的客人。

　　后来，在新泽西帮一家叫“溢富”的中国餐馆送外卖。(其实，送外卖是最赚钱的也最自由轻松)我车开得野路记得熟，因此小费也不少。每个月挣五、六千美金是小意思了。记得最多的一次小费是美国一个药厂请新泽西MEMORIAL HOSPITAL的医生护士吃饭。我把外卖大包小包送去，一共是$100。99。埋单的人问我：“How much?”我说：“One hundred and ninty-nine.”于是，那家伙给了我210块钱。(估计他认为是199块钱了。)我接了钱，三步并作两步就跑下楼了，连电梯都没敢坐。这是我送外卖收小费最多的一次了。一共109块钱的小费。

　　再后来，毕业了、工作了，就没有挣小费的机会了。但是，和小费还有着千丝万缕的联系，那不是收小费，而是给别人小费。