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主题: 餐飲
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作者 餐飲   
所跟贴 大家樂 -- 人鱼小姐 - (1015 Byte) 2007-11-03 周六, 07:41 (1724 reads)
人鱼小姐
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头衔: 海归上校

头衔: 海归上校
声望: 学员

加入时间: 2006/01/19
文章: 461

海归分: 61542





文章标题: 香港中式快餐老大 “大家乐”华东分店落户上海 (2004年11月10日) (1126 reads)      时间: 2007-11-04 周日, 01:52   

作者:人鱼小姐股海方舟 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

香港中式快餐老大 “大家乐”华东分店落户上海
2004年11月10日13:52 新浪网上海频道


  在繁华纷闹的淮海路东段商场林立,一直被认为是高档消费场所,于是很多来这里只是看看,遛遛,很少真正掏钱购物。大上海时代广场,更是被认为和东方商厦、恒隆广场齐名的“高贵”去处,有传说月薪8000以下不要进去云云。

  可有一家号称香港中式快餐老大——“大家乐”华东首家旗舰店在11月9日在大上海时代广场地下一层开业了,对于上海滩的美食家们可真是特大好消息。要知道,相比与高端品牌,“大家乐”的价格却是如此的“平易近人”,据说人均消费20——40元RMB。

  源起:“大家乐”品牌是香港大家乐集团与锦江国际集团合资的新亚大家乐公司,从香港引进,在上海推出的主要针对中式快餐中高档市场的品牌。立根香港35年之“大家乐”,在香港的分店超过120家。位于上海时代广场的上海“大家乐”餐厅,是华东地区首家旗舰餐厅,占地300平米,共提供超过130个座位。

  招牌美食: 洋溢欧美情怀的现煮咖啡;令华人引以为傲的港式奶茶;被誉为“一哥” 的焗猪排饭;皮簿虾鲜的云吞面;美式西冷牛排铁板餐;令老饕食指大动的法式烧春鸡;满载日本风味的鳗鱼饭套餐;肉嫩皮爽的海南鸡饭等。

  服务方式:所有现点现制,餐厅都能安排专人送递,让顾客无须周张, 可以在挑选美食之后,与好友悠然谈天,安心待服务员将美食送到。

  环境:5种特色座椅

  优雅闲适 – 落地玻璃窗旁的一列优雅靠背座椅,可以看到店外游人的千姿百态。

  爽朗明快 – 线条简约,风格清新的方背座椅,配合现代人爽朗明快的生活节奏

  亲切轻松 - 舒适长沙发厢座,提出了更亲切轻松的空间,拉近了人与人之间的距离

  灵活自主 – 轻便的金属椅子,灵活独立,摆放位置不受拘限

  自成一派 – 全店唯一的半圆形厢座 ,别树一帜,令人难忘

  新亚大家乐总经理梁祖成先生说: “我们选择在上海开设全华东第一家”大家乐”餐厅,是因为国内经济高速发展,而上海一直是贯串中国与其它国际大都市的重要枢纽,市民的消费意识及要求都极具国际水平,他们要求餐厅环境及设计要有格调,舒适富品味。只要物有所值,他们就愿意为之 “埋单” 。”

  附:(部分中式套餐照片)

  

烤鳗鱼饭套餐:大约25元

  

被评为 “一哥” 的焗猪排饭:20元

  

咖喱鸡套餐:19元

  我的最爱:港式奶茶,大概是因为香港人太喜欢喝茶了,居然出现了“港式奶茶”这样的特色产品。在上海,“奶茶”的爱好者也不少,可一般出售“港式奶茶”的食店水准参差不一,要喝一杯上好的“港式奶茶”,完全靠运气。据说在香港,老饕都知道只要到“大家乐”,就可以喝到水准恒久稳定的上好“港式奶茶”,“大家乐”“港式奶茶”的销量每天达10万杯。

  我是喜欢奶茶的,就连避风堂的珍珠奶茶也追随有加,见如此声誉厚重的大家乐“港式奶茶”送到家门口,岂能放过。于是我到“大家乐”点的第一份产品当仁不让便是热“港式奶茶”——色泽浓郁浑沉,加少许糖,轻轻搅拌,茶味和茶香袅袅飘散,淡淡的奶香氤氲其间,品尝起来,口感甚为不同,香浓细滑,更有茶的清冽、奶的香滑,热腾腾的弥漫着....

  “大家乐”大上海时代广场店 电话:6391-8390。

作者:人鱼小姐股海方舟 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com









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