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主题: 方舟子揭露李一电疗真相:穿塑料鞋可通220伏电ZT
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作者 方舟子揭露李一电疗真相:穿塑料鞋可通220伏电ZT   
所跟贴 方舟子揭露李一电疗真相:穿塑料鞋可通220伏电ZT -- 狼协 - (1484 Byte) 2010-8-25 周三, 01:19 (2315 reads)
夏凉
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头衔: 海归上校

头衔: 海归上校
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加入时间: 2008/07/05
文章: 4027

海归分: 84202





文章标题: 大豆也是含有植物雌激素,不要听了雌激素就被吓着了。 (426 reads)      时间: 2010-8-26 周四, 23:29   

作者:夏凉海归酒吧 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

但是植物的和人的不一样.......

zt:
与大豆和豆制品结盟
  自然界中一些植物的体内也含有“雌激素”,它们具有对女性体内雌激素水平双向调节的神奇作用,被称为植物性雌激素。至今已发现的植物性雌激素约有400种,最为常见的是异黄酮,主要分布于豆科当中,在大豆中含量特别丰富,故称“大豆异黄酮”。

  大豆异黄酮的结构与女性体内的雌激素相似,它在人体可起到补充雌激素的作用;而在体内雌激素水平过高时(如乳腺增生、子宫肌瘤等),大豆异黄酮又会阻止雌激素过量作用于女性靶器官,从而使女性体内雌激素活性保持平衡,因此大豆异黄酮又被称为女性雌激素水平的调节器。

  大豆和豆制品中还含有异黄素,它具有平衡雌激素的作用,这种对雌激素的双向平衡作用,在食物中很难找得第二种。所以,大豆及其制品理应成为我们餐桌上的“贵宾”、“座上客”,是食补雌激素的理想之选。女人一生都应与大豆和豆制品结盟,每天应保证一杯浓豆浆,或者吃一份豆制品。此外,大豆及其制品同蜂王浆一样,合理配置了人体需求的多种营养物质,也是对我们的机体进行“综合治理”的能手。

  如大豆中富含的磷脂是一种天然营养活性剂,可增加组织机能,降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化;大豆中的植物蛋白是大脑从事复杂智力活动的基本原料,增加食物中大豆蛋白的含量,就能增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率;大豆中至少有5种物质(蛋白酶抑制素、肌醇六磷酸酶、植物固醇、皂苷、异黄酮)具有防癌功效,具有清除自由基、抗氧化和降低过氧化脂质的作用,从而调节人体免疫机能;大豆不含胆固醇,饮食中用以取代部分肉类,不但正符合低脂低胆固醇的饮食原则,而且恰到好处地起到了降低血脂的作用。大豆的医疗保健功效的确是不少,如此看来,每天喝点美味的豆浆,吃点家常豆腐及豆腐脑,闲来嚼点油酥豆就可以轻松补充雌激素,又能降血脂、预防冠心病及骨质疏松,省钱、省事、省时、保健、延年益寿一举数得,何乐而不为呢?

作者:夏凉海归酒吧 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com









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