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主题: 想买个不锈钢内胆的电饭锅,大家有好的推荐吗?谢谢!
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作者 想买个不锈钢内胆的电饭锅,大家有好的推荐吗?谢谢!   
所跟贴 现在问题来了,用啥材质的呢? -- 凌晓 - (23 Byte) 2011-3-22 周二, 00:02 (511 reads)
和煦的阳光





头衔: 海归上士
声望: 讲师

加入时间: 2005/04/05
文章: 1163

海归分: 1855





文章标题: 搪瓷不行吧。我记得,搪瓷是低温釉,遇高温、酸或磨损,铅镉容易析出。而且,有些人管搪瓷碗,就叫铅碗。 (733 reads)      时间: 2011-3-22 周二, 10:56   

作者:和煦的阳光海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

我研究餐具

普通玻璃,最安全。特别晶莹剔透的玻璃,有可能是铅玻璃,不是特别安全。

瓷的,确保釉没问题就应该安全。瓷砖面积大,有自然辐射问题,碗倒没听说。

不锈钢,食品级(好像就是304)的应该安全,但也不能长时间盛放酸性物质(也许还有其他的什么东西),否则会析出。另外,据说有用费武器生产的,有辐射?正规厂家的,确保时食品级的应该就好,国内不能地摊市场里买。长时间盛放食品,应该是不如瓷的和玻璃的。


铁的爱生锈,其他没什么。

特氟龙会掉,特别是中式烹调。生产商说没事。

铝的,导致智力下降,老年痴呆。必须淘汰。

铝合金(包括外面有涂层的)不粘锅、电饭锅用这个的很多,不知道还和铝的一样不,卖的很多好像是没事?

其他塑料,种类太多了。

树脂,不了解,好像不是塑料,安全?

供水管国内现在都是PPR,也有PB,合成材料,据说稳定无毒,但时间久了,管内会集聚细菌,建议做净水处理。
铜管,美国港澳等地多用,会自行抑菌。但虽然铜稳定,是否有铜离子析出,从而对身体不好?

作者:和煦的阳光海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com









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