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 [波儿原创贴图]意大利海鲜面-波大厨的居家晚餐 |
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波儿
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加入时间: 2004/10/25
文章: 26083
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作者：波儿 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
[波儿原创贴图]意大利海鲜面-波大厨的居家晚餐
话说波大厨有时候下班很晚，嗯，只好自嘲向西班牙人看齐，半夜三更吃晚饭。
得快，得快，得很快！
于是十几分钟，捣鼓出来这一顿--linguine marinara，我的最爱之一。
recipe:
1。大蒜几瓣，切碎。
2。在平底锅中热橄榄油，放入大蒜和mixed seafood：prawn, ling fish fillet, salmon fillet, NZ mussel, calamari ring， 共1/2公斤，两人份。
3。倒入番茄酱半瓶：raguletto from italy，加入一点香料pepper, origano。
4。深锅开水煮linguine，注意放入一点油和海盐，这样pasta会比较清爽有劲。
5。shave/slice shedda cheese。（没有parmissan cheese了）
6。ready to serve。
linguine no 1, italy
raguletto pasta sauce, italy
看看这么多空瓶子。
olive oil, italy
cheese
marinara sauce in pan
ready to serve
作者：波儿 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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 [波儿原创贴图]意大利海鲜面-波大厨的居家晚餐 -- 波儿 - (1414 Byte) 2009-8-31 周一, 20:15 (3306 reads) - 很有必要要顶一下 -- 沙妙 - (30 Byte) 2009-9-01 周二, 08:17 (414 reads)
- 这东西吃了返酸水。。。 -- 夏凉 - (0 Byte) 2009-9-01 周二, 04:15 (307 reads)
- 我知道为啥！ -- 波儿 - (18 Byte) 2009-9-01 周二, 07:16 (286 reads)
- 好吃! -- 董洁林 - (15 Byte) 2009-8-31 周一, 22:40 (317 reads)
- 这个还行 -- tubie888 - (18 Byte) 2009-8-31 周一, 22:15 (395 reads)
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- 恩，这回还是不错滴 -- 错误 - (0 Byte) 2009-8-31 周一, 21:26 (351 reads)
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