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主题: [闲聊] 在普罗旺斯种橄榄，在多伦多卖“特级处”

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[闲聊] 在普罗旺斯种橄榄，在多伦多卖“特级处”

阳光在多城
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标题: [闲聊] 在普罗旺斯种橄榄，在多伦多卖“特级处” (1786 reads) 时间: 2010-5-20 周四, 22:23

作者：阳光在多城 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

加拿大的前总督伍冰枝女士，自2005年卸任之后，与夫婿Saul一起过上了悠闲的退休生活。除了写书之外，他们还种橄榄树。

我在试图写小说的时候，常常为一个问题头疼：怎么写牛人？如果把牛人和上等人之间划个略等于号，那么那一小戳上流人物到底过着什么样的生活？

人离不开大自然，所以古今中外凡是不用面朝黄土背朝天吃苦流汗的人们，很多都心怀浪漫的田园情结。对于生活在高度商业化社会的现代人来说，怎样来满足自己的田园情结，应该可以拿来做为衡量一个人有多牛X的一项标准。小布什在德州有个大牧场，冲这点就比克林顿牛。小布什可以在他自家的牧场招待外国领导人，克林顿如果想玩这个调调，只能跑到公家拥有的戴维营。

伍冰枝和Saul 绝对称得上是牛人。他们把家安在多伦多市中心一个很有情调的豪宅区，乡间别墅却放到法国南部最迷人的普罗旺斯。在那里他们拥有一个橄榄树农庄，种了三百株橄榄树，以马粪为肥，全天然，拒用工业制品。

满足田园情结不是真正的归隐乡间，其实生活的重心依旧在都市。伍冰枝和Saul 每年有一多半时间住在城市里，不在农庄的时候，那些橄榄树肯定是交给别人去打理。但是只要他们亲自下过地、浇过水施过肥，就可以说自己做过farmer。实际上他们做农民还不够过瘾，还做商人。他们种出了那么多橄榄，榨出来的油自己根本用不完，就拿回多伦多来出售。因为不是靠这个吃饭的，他们做起生意来就可以把情调搞到十足。

西方人给橄榄油分级，非要管初榨的油液叫Virgin，每每让人浮想联翩。Virgin的橄榄油还要再分等级，最高档的那种叫做Extra-Virgin。中国虽然不产橄榄油，翻过来的名称倒要老实一些：初榨，特级初榨..... 伍冰枝他们的橄榄油是最昂贵“特级初榨”，拿去榨油的橄榄都是手选的，成品只在多伦多的某一家商店里限量供应。报纸上报道说，每500毫升45元（加元），销路不错。

（伍冰枝和Saul的橄榄油，见于2010年5月5日刊登于Toronto Star的一篇报道。）

作者：阳光在多城 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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