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主题: 关于美食的讨论
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作者 关于美食的讨论   
作品之外




头衔: 海归上校

头衔: 海归上校
声望: 专家

加入时间: 2008/04/22
文章: 701

海归分: 60269





文章标题: 关于美食的讨论 (1039 reads)      时间: 2010-9-17 周五, 02:28
  

作者:作品之外生活风情 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

本来这个帖子是跟在跃民后的回帖,看到三中心的跟贴后,我觉得可以拿出来单独讨论一下,应该挺有意思的。

会做的人一定都爱吃,而且,爱吃别人的饭菜。这种享受对我来说不会少,我向来对自己做的菜没什么胃口,因为,经历了整个从原材料到作品的整个过程,没有任何好奇感。其实,食欲是你对美食的一种好奇,对色,香味的一种全方位的好奇。这种欣赏和对其他艺术作品的欣赏相似,而且更综合,全面。

所以,我喜欢吃别人的饭菜,特别是家宴,再朴实的家宴都会融入主人的心思,尝出主人特有的个性。餐厅的很多菜已经没有太多惊喜,就好像千篇一律的韩剧,或是一般的商业性画作。不是水平不行,而是目的不同,心思不同。

所以说,戏子唱的是风尘,票友玩的是风雅。

作者:作品之外生活风情 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com









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