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主题: 上海吃喝玩乐系列:【漂亮照片】外滩三号楼重现:百年街市梦想艺术的目的地 (转贴)
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作者 上海吃喝玩乐系列:【漂亮照片】外滩三号楼重现:百年街市梦想艺术的目的地 (转贴)   
安普若
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头衔: 海归元勋

头衔: 海归元勋
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文章标题: 上海吃喝玩乐系列:【漂亮照片】外滩三号楼重现:百年街市梦想艺术的目的地 (转贴) (4637 reads)      时间: 2004-5-30 周日, 21:29   

作者:安普若海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com





外滩三号楼重现:百年街市梦想艺术的目的地

2004年01月17日 09:31:21 青年报-生活周刊

改建后的三号楼正式定名为“Three on the Bund”,原因很简单,三号楼,且坐落在外滩上。设计之初,站在古老与现代、维护与革新的交点面前,Michael Graves保持了他特有的清澈与明晰:“最重要的一点,尊重中国的传统。”

百年街市梦想

何继一老人最近一直在报纸上搜
索“外滩三号楼”的字样。在这个上海老克勒的追忆中,时常浮现那一幢正对浦江塔亭的古旧大楼――友利大楼,他曾经工作过的地方。

老人清楚地记得一年以前,自己从报端读来的“外滩三号楼改建工程”开始时间:2002年4月22日。投资方House of Three的构想在一步一步地明确中,设计师Michael Graves的设想在一步一步地实现中,尽管还有变化和不确定,但是在即将到来的五月,所有的尚未确定的因素都会尘埃落定。届时“佳通”也将正式对外发布“三号楼”的消息,正式投入运营的时间现定为今年11月份。

改建后的三号楼正式定名为“Three on the Bund”,原因很简单,三号楼,且坐落在外滩上,于是就直接明了地取了这个名字。

一年以前改建动工之时,Michael Graves称之为“外滩艺术中心”。现在,当改建的框架工作都已经结束的时候,Michael Graves的设想也在一一实现。

设计之初,站在古老与现代、维护与革新的交点面前,Michael Graves保持了他特有的清澈与明晰:“最重要的一点,我们非常尊重中国的传统。”原有建筑的大的框架都不会改动,而且还将保留中国的,或者上海的生生气息――某种程度上的整旧如旧。

保留传统,大楼的基本结构不会作任何改变。外部唯一会做的事情就是清洁工作。而内部除了按照Michael Graves的设想进行改建,很多“擎天柱”将出现在大楼里。这主要是考虑到一旦工程完工开业,为了防止届时巨大的人流可能会给这幢已经年近百年的老楼带来过重的压力而特别采取的加固措施。不过,这些受力柱都将穿上新衣,确保和环境协调不影响建筑的美观。

Michael Graves早就表示过自己对老上海的喜欢和在改建重保留中国传统的决心。把街景引入室内是Michael Graves一个创造性的想法,源于他对外滩后面的小马路和小马路上洋溢的勃勃生机的喜爱。

改建后,Three on the Bund的内部楼梯将成螺旋式上升的式样,让人有行走的感觉。而建筑内部的通道也会有街道的感觉:颇有点像现在新天地外部的过道,让人感觉是走到街道上,走在小马路上,而非走在商场内部的走道上。

街景引入室内的另一个体现是改建后建筑具有的通透性。顶层的塔亭上面将会覆以玻璃,这样天光就可以透过塔亭,射入整幢大楼。另外改建后的大楼当中将会有一个上下贯穿的中庭,四周围以玻璃。这样,在楼上用餐的顾客就可以看到楼下画廊的人影飘动,在楼下购物的顾客也可以看到在楼上琼浆美食。而这就是 Michael Graves的外滩后的街市的感觉:人们是密切联系的,而不是被隔离开的。

艺术的目的地

开工一周年,很多原有设想都有所变化,希艾伦说事情的发展让他们更兴奋了。首先是投资金额,原本计划投资四千万美元,五年左右收回成本,现在投资减少到三千五百万,收回成本的周期也将减短。

设计师Michael Graves去年在接受记者采访的时候曾经把当时尚未定名的三号楼直接称为“外滩艺术中心”,可见改建后的大楼和艺术的密切联系。现在虽然大楼名字有所改变,但是随着沪申画廊的入驻,艺术中心也将“有实无名”。

早前主持中央美术学院画廊的翁菱女士将担任画廊总监,而Three on the Bund自己将画廊定位博物馆品质。其实2002年,Three on the Bund曾出资赞助并于上海美术馆合作以“都市营造”为主题的上海双年展,只是Three on the Bund的试水之举,而双年展的巨大成功使他们认识了解了文化市场,看到了画廊的前景。而博物馆品质还指参展的作品。虽然来展出的作品现在还不能确定,但是可以肯定的是“当代海内外优秀华人画家。”

依云SPA也是Three on the Bund的另外一个兴奋点。目前,依云只有一个矿泉护理中心,就是在法国的依云镇。而进驻外滩的即是依云镇外的全球第二家。另外的Jean Georges、Nobu等也都是“大有来头”的餐厅。而Lairs更有杀手锏,就是顶层的塔亭,专为二人世界准备的私密空间。尽管被称之为 Destination,作为一种现代的生活方式而不仅是吃饭购物的地方,希艾伦坚持“三号楼”目标顾客就是在上海生活的人士,包括寻常百姓。

■前景远眺

改建之后,容颜哪般?

□购物区域1F、2F

一层和二层汇集世界顶级设计师的名牌时装、配饰和各类生活精品。另外还有Bernardaud Salon de Thé咖啡店――全球首家在巴黎以外的Bernardaud咖啡店,还有意大利粉、小食、精选咖啡、美酒和香槟。

□依云Evian Spa 2F依云Spa设立在二楼,作为世界首屈一指的矿泉护理,依云将提供法国美容清洁护理和香料按摩。这里的依云是除法国Evian Royal Parc Spa度假地以外的唯一分支,拥有16个特别设计的私人空间。通过25米高的西式中庭。

□男士理发厅2F

坐落于二楼的理发厅将是男士的休闲区域。除了理发、刮脸、修甲等整套服务,还提供颈部和肩部按摩。客人们还可以买到专为现代男性设计的剃须和其他护理产品。

□沪申画廊3F

三楼的沪申画廊由早前主持中央美术学院画廊的翁菱女士将担任画廊总监。定位是为享誉欧美的中外艺术家的举行博物馆级别的作品展览。

2002年上海美术馆和Three on the Bund和共同举办上海双年展,翁菱任艺术总监。这场以"都市营造"为主题的双年展参观人数达30万。沪申画廊将举办各类现代艺术和前卫艺术展览,尤其重视中国的杰出艺术家。此外,沪申画廊还关注录影与装饰艺术。

□Jean Georges餐厅4F让·乔治·冯格里奇顿(Jean Georges Vongerichten)主理过的名店有:Jean Georges (纽约仅有的6家NYT四星餐厅之一)、Vong、Mercer Kitchen、和Jo-Jo。它们都曾被权威机构如占姆士比尔德基金会(James Beard Foundation)和知名刊物包括《美食家》、《福布斯》、《纽约时报》、《Zagats》以及《美食与酒》等杂志评为世界最佳餐厅。

□Whampoa Room (黄浦会)5F 由梁子庚主理,五楼的黄浦会将展示全新打造的传统上海菜肴。另外在私人茶室,或是用餐过程中,还会有专人帮助顾客选择各种来自中国的上等茶和极品茶。

□Nobu 6F

烹饪大师松久信幸(Nobu Matsuhisa)以独特的创新烹饪而闻名,融合各地菜肴之长,自成一派。他的餐厅被社会名人和业内权威视为首选,而且经常因为人满为患必须要预定座位。

□Lairs餐厅和酒吧7F 大卫·洛利斯(David Laris)是厨艺界新生代的代表人物。设于Three on the Bund七楼的Laris餐厅不仅可以看到外滩景致,还可以看到夜空景色。

□Third Degree Jazz爵士吧7FThird Degree Jazz将会吸引本地和国际知名的爵士乐手前来。

■追本溯源

外滩3号楼在上个世纪初,是赫赫有名的有利大楼。1922年正式动工,建筑面积13,760平方米,楼高6层,顶层上有塔亭,是上海第一幢钢框架的大楼。由于沿外滩一面不够宽广,大楼的正立面和大门置于广东路上。正立面仿文艺复兴风格,比如外装饰为巴洛克式;内部则分向东西,中间为走廊,两面为房间。楼下原为营业大厅。

抗战爆发后有利银行获得房地产权,后为日军强占。

1955年,有利银行关闭后,大楼由上海市民用建筑设计院承租使用。

90年代的外滩房屋置换工作中,设计院迁出,新加坡佳通私人投资有限公司成为其新主人,也就是改建工程的发起者和原动力(House of Three是Three on the Bund的持有及管理公司)。

改建之后的House of Three,COO希艾伦(Alan J.Hepburn)称之为Destination,是一个可以购物、休闲和享受艺术的地方。


请看所有的 《上海吃喝玩乐系列图片报道》.

作者:安普若海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com









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