| 作者 |
 波儿的波-中秋节的中式晚餐-波大厨师再露一手！ |
 |
波儿
[博客]
[个人文集]
头衔: 海归元勋
声望: 权威
性别: 
加入时间: 2004/10/25
文章: 26083
来自: 国境之南，太阳之西
海归分: 2463033
|
|
|
作者：波儿 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
波儿的波-中秋节的中式晚餐-波大厨师再露一手！
波儿按：中秋将至，几个朋友来家小聚，其中包括吃喝玩乐俱乐部主席和夫人。主席驾到，不敢怠慢，俺在厨房烹炒煎炸一通忙乎，整出一桌美味佳肴。
晚餐共七名大人，没有小孩。以北京人为主，所以，北方菜为主。有人不喜欢吃辣，所以，这顿饭只有一个辣菜式-麻婆豆腐，其余都是非辣菜式。
其中，俺的密制鸭子得到一致称赞，用了一整只鸭子呢。全部菜肴被一扫而光，这就是对本厨的最高奖赏和称赞啦！
朋友启开了一瓶两百澳元的红酒佐餐。这还真是俺喝的最贵的红酒，要知道，这可不是什么特别的function，而只是自家的一瓶晚餐酒啊！
好了，请看菜单！
Dinner Menu
4th October, 2006
Chef: 波儿
Soup
冬菇芦笋鸡汤
Entrée
1． 东北凉拌黄瓜拉皮
2． 茄汁明虾
3． 宫保鸡丁
4． 鸡蛋炒蒜薹
Main
1． 凉瓜竹枝焖黄鱼
2． 波儿密制烧鸭块
3． 麻婆豆腐
4． 蒜茸清炒莴笋叶
Dessert
1． 绿茶蛋糕
2． 三色蛋挞
3． 迷你月饼
4． 新鲜草莓
Complimentary
白饭
红酒
高山茶
作者：波儿 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
|
|
|
| 返回顶端 |
|
 |
|
-
 波儿的波-中秋节的中式晚餐-波大厨师再露一手！ -- 波儿 - (544 Byte) 2006-10-04 周三, 20:53 (4729 reads) - 菜单看上去蛮干净的 -- 孤枕难眠 - (19 Byte) 2006-10-06 周五, 06:16 (1018 reads)
- 那叫一个好吃啊！ -- 波儿 - (109 Byte) 2006-10-06 周五, 07:12 (1026 reads)
- 不信，不信！ -- 小泡泡 - (79 Byte) 2006-10-05 周四, 21:35 (1005 reads)
- 悉尼几乎什么都能买到。。。 -- 波儿 - (64 Byte) 2006-10-06 周五, 09:39 (1046 reads)
- 移! -- tahiti - (5 Byte) 2006-10-07 周六, 17:11 (911 reads)
- 羡慕啊 -- 笨猪塔克 - (59 Byte) 2006-10-06 周五, 16:38 (929 reads)
- 波儿，提个建议 -- 夭夭 - (132 Byte) 2006-10-05 周四, 12:08 (718 reads)
- 波儿的老公真有福 -- 晓风拂梦 - (17 Byte) 2006-10-05 周四, 00:38 (570 reads)
- 嗯，中餐西吃啊 -- 笨猪塔克 - (327 Byte) 2006-10-04 周三, 21:41 (643 reads)
- 有道理, 不过 -- wiser56 - (28 Byte) 2006-10-05 周四, 01:09 (610 reads)
- 嘿嘿，那到也是。 -- 波儿 - (61 Byte) 2006-10-05 周四, 06:48 (845 reads)
- 看样子是聊天为主 -- 木辛 - (37 Byte) 2006-10-04 周三, 21:32 (587 reads)
|
|
|
|
您不能在本论坛发表新主题, 不能回复主题, 不能编辑自己的文章, 不能删除自己的文章, 不能发表投票, 您 不可以 发表活动帖子在本论坛, 不能添加附件不能下载文件, |
|
|
