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主题: [原创美食贴图] 厨艺进阶 III - 晚餐系列（April 18, 2007, Wed.）

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[原创美食贴图] 厨艺进阶 III - 晚餐系列（April 18, 2007, Wed.）

SallySally
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标题: [原创美食贴图] 厨艺进阶 III - 晚餐系列（April 18, 2007, Wed.） (2059 reads) 时间: 2007-4-19 周四, 12:09

作者：SallySally 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

[原创美食贴图] 厨艺进阶 II - 晚餐系列（April 17, 2007）连接
https://www.haiguinet.com/bbs/viewtopic.php?p=1109496&sid=05b2625ea2c9dd3e5006aa28502bafd3

[原创美食贴图] 厨艺进阶 III - 晚餐系列（April 18, 2007, Wed.）

做了花生米炒小鱼干，酥炸小黄鱼，青椒洋葱红烧牛，和爽辣芥末凉拌金针菇。不过金针菇沸水煮时间超了，卖相不太好，唉！

炸小黄鱼用剩的蛋清和（huo4）面粉裹浆混着蛋黄做了简易鸡蛋饼，赫赫，有点儿过咸。

先把花生微波2分钟，和油炸小干鱼放在一边，用绿尖椒/葱丝/蒜末/姜末放油里爆香，再放小干鱼，最后一两分钟方花生~

再来一张

还以为劳工买了咸带鱼，今天一看傻眼了，得，将错就错吧，炸得酥酥的，蛮香的！

应该再放些红辣椒！哈哈~

下次金针菇一定记着不煮过头，可惜~

作者：SallySally 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

上一次由SallySally于2007-4-20 周五, 01:00修改，总共修改了1次

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