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[原创美食贴图] 厨艺进阶系列 VII - 二人晚餐,三菜一汤(April 30, 2007, Monday) |
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SallySally [博客] [个人文集]
头衔: 海归少尉 声望: 博导 性别: 年龄: 44 加入时间: 2006/05/24 文章: 3527 来自: USA 海归分: 3513
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作者:SallySally 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
[原创美食贴图] 厨艺进阶系列 VI - 费时美味晚餐(April 25, 2007, Wednesday)
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[原创美食贴图] 厨艺进阶系列 VII - 二人晚餐,三菜一汤(April 30, 2007, Monday)
今天安静,就我们两个(谢天谢地,呵呵),三菜一汤:
-- 青椒番茄蒜味茄
先放几颗红尖椒butter爆香(葱丝蒜末自然不可少),加了老干妈香辣脆(不是很辣啦)。最后滴几滴花椒油,厚厚~
-- 洋葱牛肉
加了十几颗蘑菇和一些绿尖椒(第一道菜用了3/4,这道菜就用剩下的,加上前几天剩下的半个green bell peppr~)。哦,用了前天美国店买的garlic salt,不错! :)
-- 清炒青菜
烧到这时,相机没电了!当时连不让劳工吃这份菜等着电池充电的心都有了...偷偷想想解解气也就罢了,哈哈,烧菜又不是为了照相,吃还是要占首要位置地 我发现自己相当会自我安慰,从来都不跟自己过不去,咔卡~
-- 菠菜蘑菇汤
洋葱牛肉里一小盒蘑菇用了大半,剩下的做个蔬菜鲜汤
还算电池争气,吃完了又把后面两道补照了(成色就不太好了),哈哈,不然估计今晚做梦会跟相机过不去!
注:饭后准备了两个lunch box,其中一个是劳工同事的唉,劳工打赌输掉了一周的午餐,咳,不就是想吃我烧得菜么,成全他成全他! 明天我请某米女吃午饭(芝加哥的好朋友+姐姐托这位米女给我稍来一些防皱用品,呵呵,她刚刚怀孕,不能用这些了,替她高兴!!)
最后还剩下些(我习惯烧大分量,多少反正都是烧一锅嘛,哈,满小农意识好像~),盛到了disposable aluminum box里,看像不像take out啊?开心!
又注:今天所有菜里都用了butter,觉得味道有些怪怪,不过偶尔尝试还是不错哒~
好了,上图~~
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菠菜蘑菇鲜汤,盛到碗里撒些garlic salt,很是不错~ |
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再自我陶醉一下,好像take out box,hahahaha! |
作者:SallySally 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
上一次由SallySally于2007-5-02 周三, 11:10修改,总共修改了1次
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- 呵呵 -- wiser56 - (10 Byte) 2007-5-01 周二, 11:44 (294 reads)
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