| 作者 |
 [贴图]青葱三文鱼，炒双菇，唐芹银鱼干 |
作品之外
头衔: 海归上校 
声望: 专家
加入时间: 2008/04/22
文章: 701
海归分: 60269
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annewang005
[博客]
加入时间: 2009/09/06
文章: 587
海归分: 21368
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三文鱼 我最喜欢的食物：）
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熟吃： 例如 油煎 的 做法时 滴入 一些 鲜柠檬汁 即杀菌 又 提味
（生吃刺身时最好加些鲜柠檬汁）
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作品之外
头衔: 海归上校
声望: 专家
加入时间: 2008/04/22
文章: 701
海归分: 60269
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我这个三文鱼是这么做的：
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作者：作品之外 在 风情美食 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
| annewang005 写道: | | 三文鱼 我最喜欢的食物：） |
三文鱼切薄片，用味淋（觉得黄酒味重了点，和三文鱼不是很配，而且味淋有甜味可以带出三文鱼的鲜味）和盐拌匀，静置片刻，滑油，捞出。大葱要分两次炒，第一次炒绿色的叶子部分，炒软后和滑过油的三文鱼放一起。最后炒大葱的葱白部分快好时，把三文鱼和葱绿倒入，掂锅装盘。
作者：作品之外 在 风情美食 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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笨猪塔克
[博客]
[个人文集]
头衔: 海归少将 
声望: 专家
加入时间: 2005/06/09
文章: 3629
来自: 猪圈
海归分: 375256
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三文鱼我最怕炒老了，比较柴，速滑不错
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对了，你用摄像机拍的照片我觉得景深加大些会不会更好？
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作品之外
头衔: 海归上校
声望: 专家
加入时间: 2008/04/22
文章: 701
海归分: 60269
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那下次我把光圈调到3.2试试。我比较喜欢大光圈，浅景深，呵呵。
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| 笨猪塔克 写道: | | 三文鱼我最怕炒老了，比较柴，速滑不错 |
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作品之外
头衔: 海归上校
声望: 专家
加入时间: 2008/04/22
文章: 701
海归分: 60269
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味淋是一种日本料酒，里面加了蜂蜜和一点醋。我觉得和三文鱼配不错，滑油嘛油越多越好，并且低温。
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阿童木
头衔: 海归中校 
声望: 学员
加入时间: 2006/01/05
文章: 284
海归分: 35722
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想问一下，BB是吃三文鱼好还是鳕鱼好？
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三文鱼放在粥里煮了给BB吃，好像吃了之后大便就会稀？是不是鱼太油了？
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潮州冷
.gif)
头衔: 海归中校
声望: 教授
加入时间: 2010/06/08
文章: 2254
海归分: 48754
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健康惹味，香！
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作品之外
头衔: 海归上校
声望: 专家
加入时间: 2008/04/22
文章: 701
海归分: 60269
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鳕鱼好像含汞较高，不适合小孩吃。
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| 阿童木 写道: | | 想问一下，BB是吃三文鱼好还是鳕鱼好？ |
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作品之外
头衔: 海归上校
声望: 专家
加入时间: 2008/04/22
文章: 701
海归分: 60269
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差不多20秒左右，瓶子上应该有英文和日文：Mirin みりん
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